di REDAZIONE –
CUPRA MARITTIMA – Mercoledì 30 agosto, presso lo chalet Gabbiano di Cupra Marittima, andrà in scena “Racconti di Zafferano”, un’originale ed intensa esperienza teatrale: gli spettatori sono inviatati ad un appuntamento speciale, uno spettacolo ma anche un’occasione di degustazione culinaria in cui l’attrice Maria Pilar Pérez Aspa li accompagnerà in un viaggio attraverso il cibo, l’atto – insieme concreto e simbolico – del mangiare, la letteratura, i libri e gli autori che nel corso della storia ne hanno parlato. Si tratta dell’ultimo appuntamento stagionale del festival “Cupra Dentro e Fuori le Mura” sostenuto dall’Amministrazione comunale e diretto da Lucilio Santoni. Numero limitato di posti. Prenotazione obbligatoria. «Mangiamo e parliamo con lo stesso organo. – spiega l’attrice Maria Pilar – Cibo e parole convivono nella nostra bocca e si nutrono a vicenda. Per questo l’atto di mangiare rappresenta uno degli aspetti più evidentemente culturali nell’uomo. Ho raccolto pagine memorabili di Cervantes, Proust, Vicent, Montanari, Scarpellini, Montalbàn, Fernando de Rojas: pagine che parlano di cibo, di fame, di nutrimento, di ritualità… le ho messe assieme a tante ricette e le ho sparpagliate sulla tavola da pranzo. Così è nata questa letteratura ai fornelli, una sorta di fumetto a parole sulla storia dell’alimentazione: due pentole, un tavolo lungo, dei commensali, testi e riflessioni sull’atto di mangiare. Si cucina, si racconta, si mangia. Perché con il cibo non si gioca, ma ci si può divertire».
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