di REDAZIONE –
CASTIGNANO – Il Carnevale Storico Castignanese è alle porte. Sabato 16 febbraio, infatti, si apriranno i battenti di questa edizione in Piazza Umberto I, nel suggestivo centro storico del borgo. Dalle ore 17 si potranno acquistare e degustare autentiche bontà nella mostra-mercato di dolci tipici carnascialeschi, con la collaborazione straordinaria dell’Istituto Alberghiero “Buscemi” di San Benedetto del Tronto. Saranno i docenti e gli studenti della scuola a preparare e distribuire in collaborazione con l’organizzatrice Pro Loco di Castignano le specialità culinarie tipiche di questo periodo di festa: ravioli ripieni di ogni tipo, cicerchiate, sfrappe, castagnole, ciambelle, e tanto altro ancora. Ci sarà anche un dolce ideato e creato appositamente per l’evento da parte degli studenti dell’Alberghiero. A partire dalle ore 19,30 sarà aperto lo stand gastronomico, sempre a cura della Pro Loco, con la possibilità di cenare in piazza sotto comodi gazebo. E finalmente alle ore 21 sarà la volta de “I Pupazzi”, famosa ed apprezzatissima band della zona che avrà il compito di scaldare le voci dei presenti e coinvolgerli in scatenate danze. Infine, per i più giovani, la serata continuerà anche dopo, con il dj Set a cura dei castignanesi “Alley”.
A contorno non potevano mancare ovviamente i Moccoli, simbolo del Carnevale di Castignano. La locale sezione della Croce Rossa con i suoi volontari si presterà alla dimostrazione di come si prepara il famoso “moccolo”: l’intaglio della canna, la composizione ed il fissaggio della lanterna, il rivestimento con la carta velina ed infine l’inserimento della candela. Per l’accensione ovviamente l’appuntamento è rigorosamente al “Martedì grasso”, giorno conclusivo dei lunghi festeggiamenti, il 5 marzo quest’ anno, con la secolare sfilata de “li moccule” dopo un’intera giornata di divertimento tra maschere e carri allegorici.
Insomma, un Carnevale che durerà 18 giorni, con numerosi appuntamenti in programma, eventi più attuali e di recente creazione, eventi più storici e che affondano le proprie radici nella notte dei tempi. Un Carnevale da vivere in prima persona dall’inizio alla fine, lasciandosi coinvolgere dall’amore per le tradizioni e dall’assicurata, stupenda accoglienza di Castignano.
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