di REDAZIONE –
Un riconoscimento che premia l’impegno profuso per trentanove anni dal Palio del Duca e da tutti i vari collaboratori e mecenati che si sono alternati nel corso degli anni –
ACQUAVIVA PICENA – Giovedì 23 aprile alle ore 20, presso il ristorante “La Paesana” di Acquaviva Picena, si è svolta la quarta serata evento di arte culinaria organizzata dall’Ente Associazione Palio del Duca aps. Protagonista della cena è stato lo spiedino nelle varianti di frutta, di castrato, come primo piatto e molto altro ancora. La serata evento è stata l’occasione sia per gustare le ottime pietanze preparate dallo chef Nicolò Troiani, sia per vivere un momento di intensa convivialità che ha consolidato antiche amicizie e fatto nascere delle nuove, infatti alla cena non hanno partecipato solo i soci e i collaboratori dell’Ente, ma anche curiosi che hanno voluto approfondire la storia dell’Associazione Palio del Duca e della sua più importante e rappresentativa rievocazione: Sponsalia. Le serate evento sono necessarie per scegliere le pietanze più adatte al menù del Banchetto Medievale che si terrà domenica 9 agosto all’interno della Fortezza. Con la legge del 7 ottobre 2024 riguardo le Rievocazioni storiche riconosciute dallo Stato, Sponsalia è divenuta, oltre che Patrimonio Immateriale di Acquaviva Picena, anche Patrimonio Immateriale della Repubblica italiana. Il Cav. Nello Gaetani, Presidente dell’Ente Palio del Duca fiero del riconoscimento ha così espresso il suo pensiero: «Non posso che essere felice per il riconoscimento di Patrimonio Immateriale della Repubblica italiana ottenuto da Sponsalia. Ciò va a premiare l’impegno profuso per trentanove anni da me, dai soci, membri e i vari collaboratori e mecenati del Palio del Duca che si sono avvicendati negli anni. Il tempo e lo sforzo impiegati a valorizzare, custodire e tramandare la storia di Acquaviva Picena e del territorio circostante, hanno fatto sì che Sponsalia sia stata equiparata, per importanza, a Rievocazioni storiche più famose. Parlando a nome di tutta l’Associazione non posso che sentirmi fiero del riconoscimento ottenuto». Dopo la lettura della ricerca sull’arredamento medievale effettuata dall’ing. Maurizio Medori, la serata si è conclusa con la comunicazione degli impegno più imminenti che riguardano l’Associazione Palio del Duca.
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