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“Serata dell’orto”, è tutto pronto per la quinta serata di arte culinaria. Appuntamento venerdì 23 maggio a “La Paesana” di Acquaviva Picena –
ACQUAVIVA PICENA – L’Ente Associazione Palio del Duca di Acquaviva Picena è pronta per vivere la “Serata dell’orto”, quinta serata di arte culinaria in programma nel calendario annuale, che si svolgerà venerdì 23 maggio alle ore 20.30, presso “La Paesana” di Acquaviva. Questa volta i “protagonisti” del menù saranno i prodotti della terra, in modo particolare quelli coltivati negli orti. Verdure, fave, asparagi e molti altri prodotti saranno impiegati per produrre i prelibati piatti preparati dal ristorante acquavivano. Nel Medioevo, infatti, sulle tavole italiane erano presenti soprattutto ortaggi a radice e a foglia, mentre altri prodotti erano completamente assenti, come ad esempio le patate, i pomodori o il mais. Il Palio del Duca da oltre trent’anni rievoca un matrimonio realmente celebrato tra i giovani Forasteria degli Acquaviva e Rainaldo dei Brunforte, il loro legame era un modo per rafforzare la potenza di Federico II nelle Marche, essendo ghibelline entrambe le famiglie. “Sponsalia” è il nome della rievocazione di questa unione matrimoniale con la quale l’Associazione, guidata dal Presidente Cav. Nello Gaetani, pone l’accento anche sul fascino della storia del territorio, delle tradizioni e del folklore locale. L’Ente mette a disposizione i seguenti contatti per tutti coloro che volessero prenotare la “Serata dell’orto” o avere maggiori informazioni riguardanti l’Ente stesso e le manifestazioni organizzate durante l’anno: 335/370870; www.paliodelduca.it. Il costo della serata è di trentacinque euro.
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