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Il presidente Nello Gaetani: «Le serate di arte culinaria, necessarie per stilare il menù del Banchetto Medievale di Sponsalia, sono un momento di aggregazione rivolto non solo ai soci ma aperto a tutti» –
ACQUAVIVA PICENA – Giovedì 19 marzo alle ore 20, presso il ristorante “La dimora di Bacco” di Monteprandone (Contrada Colle Appeso, 15) si terrà la “Serata Selvaggia”, terzo evento di arte culinaria organizzato dall’Ente Associazione Palio del Duca aps di Acquaviva Picena. Mese dopo mese si profila sempre più definita la lista delle pietanze che andranno a completare il menù del Banchetto Medievale che sarà servito in Fortezza il 9 agosto durante la serata che si inserisce all’interno del calendario settimanale di Sponsalia 2026, rievocazione storica riconosciuta dalla Regione Marche e Patrimonio Immateriale di Acquaviva Picena. Il Cav. Nello Gaetani, presidente dell’Associazione, sottolinea che le serate evento di arte culinaria non sono destinate solo ai soci e membri dell’Ente, ma anche tutti coloro che lo desiderano e sollecita alla prenotazione: «Da molti anni sono in programma tra gli eventi di Sponsalia, le serate evento di arte culinaria. A nome di tutta l’Associazione tengo a precisare che queste cene sono necessarie non solo per studiare e stilare il menù del Banchetto nuziale medievale e promuovere la ristorazione locale, ma anche per trascorrere un gioioso momento di aggregazione tra commensali che condividono lo stesso desiderio di vivere una serata di cultura e gastronomia medievale. Ad ogni appuntamento lo storico locale ing. Maurizio Medori illustrerà il menù tipico che si sta degustando, addentrandosi nei particolari della cottura e dell’opinione che si aveva all’epoca delle suddette pietanze. Inoltre illustrerà brevemente uno spaccato di vita medievale, soffermandosi sui particolari dell’arredamento e, nello specifico, della camera da letto». L’Ente Associazione Palio del Duca mette a disposizione i seguenti contatti per fornire ulteriori informazioni e per eventuali prenotazioni: 335/370870, sponsalia@paliodelduca.it, www.paliodelduca.it
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