di REDAZIONE –
Il nuovo direttivo della Condotta Slow Food del fermano è composto da 14 persone. Eletto fiduciario Paolo Concetti
FERMO – Si apre il 2018 per la condotta Slow Food del Fermano che ha chiamato a raccolta i soci per l’assemblea annuale, in occasione della quale è stato eletto il nuovo direttivo che continuerà i progetti nei prossimi quattro anni. Ad introdurre la serata di domenica 25 marzo, presso il Didacus Ristorante-Pizzeria, l’ex fiduciario Luigi Silenzi che ha ricordato i tanti progetti ed eventi organizzati in questi anni legati al cibo, all’enogastronomia e all’ambiente.
Dopo aver votato il bilancio 2017, l’assemblea dei soci ha ha affrontato diverse tematiche legate al territorio, in particolare gli interventi si sono incentrati sull’importanza della tutela del mare e valorizzazione delle aree marine. Oltre 40 persone hanno partecipato al dibattito concluso dal presidente di Slow Food Marche Ugo Pazzi che si è espresso sull’importanza dell’istruzione: «L’accesso alla conoscenza è un diritto di tutti, i saperi e le competenze tradizionali devono avere la stessa dignità di quelli accademici. Solo persone informate e consapevoli possono operare scelte libere, ponderate e ragionate».
Nel corso della serata l’assemblea ha eletto il nuovo direttivo della Condotta Slow Food del fermano, composto da 14 persone: Paolo Concetti eletto nuovo fiduciario, Luigi Slienzi, Caternia Scibè, Michele Di Ruscio, Enrico Guzzo, Barbara Marzialetti, Claudio Speranzini, Sara Benigni, Marco Simoni, Annalinda Pasquali, Tonino Del Moro, Vissia Lucarelli, Andrea Bracalente, Antonella Romagnoli.
Paolo Concetti, orgoglioso per l’importante ruolo di fiduciario, ha affermato: «Sono convinto che le nostre scelte quotidiane, a partire dalla tavola, possono contribuire a cambiare il mondo, e sono proprio i piccoli gesti che ognuno di noi compie più volte al giorno il primo e più importante strumento che Slow Food vuole realizzare. Un grazie a chi mi ha sostenuto e al nuovo gruppo del Direttivo che mi affiancherà in questo percorso nei prossimi anni». Tante le idee e i progetti per il futuro, primo fra tutti appuntamento con lo Slow Food day, venerdì 6 aprile alle ore 21, serata evento con proiezione del Film “Petit Paysan” presso il Super8 di Fermo.
