di REDAZIONE –
La prossima serata di arte culinaria si terrà giovedì 19 febbraio, presso il Casolare Azzurro di Acquaviva Picena. L’Ente Associazione Palio del Duca Aps ricorda che è già possibile prenotare per il Banchetto Medievale del 9 agosto 2026 –
ACQUAVIVA PICENA – L’Ente Associazione Palio del Duca aps, venerdì 23 gennaio, si è ritrovata con amici e simpatizzanti presso il ristorante “La fonte 2.0 ” di Offida per la “Serata del pesce veloce del Baltico”, prima delle sette serate evento di arte culinaria. I partecipanti, oltre ad avere gustato dell’ottimo baccalà sapientemente preparato in diversi modi dallo chef Stefano, hanno vissuto un momento di convivialità. Le serate evento sono necessarie al fine dell’elaborazione del menù che sarà servito domenica 9 agosto all’interno della Fortezza Medievale di Acquaviva Picena in occasione del Banchetto Nuziale Medievale. La lista delle pietanze dovrà essere fedele al periodo storico di riferimento della rievocazione storica: il tredicesimo secolo. Quest’anno Sponsalia, la manifestazione che rievoca il matrimonio tra i rampolli delle grandi famiglie ghibelline dell’epoca, gli Acquaviva e i Brunforte, taglierà il traguardo del trentanovesimo anno e l’Associazione per l’edizione 2026 proporrà un’importante novità, mai messa in campo prima d’ora. Nelle serate estive di giovedì e venerdì, dalle ore 18:30 circa, si potrà cenare nei vari street food sparsi nel centro storico. Un’agevolazione questa che permetterà a tutti di poter assistere al corteggio storico e agli spettacoli medievali nel centro storico ad ingresso gratuito.
Durante la “Serata del pesce veloce del Baltico” ci sono stati tre momenti caratteristici
dell’Associazione: uno di interesse culturale tenuto dall’ing. Maurizio Medori, che ha
illustrato le particolarità dell’arredamento medievale, ema che verrà approfondito nelle prossime serate culinarie; uno tenuto da un atleta del Palio del Duca, Mariano Ciotti, che ha eseguito brani tradizionali all’organetto e l’ultimo è stato la consegna di un riconoscimento alla famiglia Bartolomei per la vita longeva di Faustina Seghetti. Tre “intervalli” della cena che hanno riassunto lo stile dell’Ente Associazione Palio del Duca: interesse e divulgazione della storia, salvaguardia delle tradizioni e cura delle persone e delle loro famiglie.
Il presidente, Cav. Nello Gaetani, ha concluso la serata con queste parole: «Ringrazio tutti voi per la presenza. Ringrazio Maurizio, Mariano ed Eugenio per la loro vicinanza e l’affetto per l’Associazione. Siamo una grande famiglia, la passione e la dedizione ci uniscono da ormai quasi quarant’anni. Stiamo lavorando intensamente per l’edizione 2026 di Sponsalia e questa serata rappresenta uno dei tasselli. Ci saranno delle novità, questo a dimostrazione che l’Ente Associazione Palio del Duca è sempre all’avanguardia. Pertanto invitiamo tutti gli appassionati di storia medievale a seguirci e partecipare alle nostre serate evento di arte culinaria». La prossima serata evento si terrà giovedì 19 febbraio, presso il Casolare Azzurro di Acquaviva Picena. L’Ente Associazione Palio del Duca aps ricorda che è possibile già da ora prenotare per il Banchetto medievale del 9 agosto 2026. I contatti a disposizione sono: 335/370870, sponsalia@paliodelduca.it.
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