di REDAZIONE –
GIULIANOVA – Si è svolta venerdì 14 dicembre presso sala incontri, Ente porto di Giulianova, la conferenza stampa del progetto “Il Mare a Scuola”, realizzato all’interno della Strategia di Promozione del Flag Costa Blu, finanziata dall’Unione Europea nell’ambito del Fondo Europeo per gli Affari Marittimi e la Pesca, FEAMP P.O. 2014/2020, dal MIPAAFT (Dipartimento delle Politiche Competitive, della Qualità Agroalimentare, Ippiche e della Pesca e Turismo- Direzione Generale della Pesca Marittima e dell’Acquacoltura) e dalla Regione Abruzzo. La Campagna Educativa Alimentare “Il Mare a Scuola”, sarà realizzata a partire dal mese di gennaio nelle Scuole Primarie presenti nel Territorio del Flag, ossia nei sette Comuni della Provincia di Teramo: Silvi Marina, Pineto, Roseto degli Abruzzi, Giulianova, Tortoreto, Alba Adriatica e Martinsicuro con gli obiettivi di promuovere la pesca sostenibile, il consumo del prodotto fresco locale e di far conoscere le tradizioni marinare abruzzesi, in modo particolare quelle teramane.
«La Campagna Educativa Alimentare “Il Mare a Scuola” è finalizzata a far conoscere il pescato fresco locale, “povero e massivo” (quali sono i tipi di pesce esistenti nel nostro mare), e quello allevato nella Regione Abruzzo”» ha sottolineato il presidente del Flag Costa Blu, Nino Bertoni «I pesci di stagione sono quelli che non si trovano in fase riproduttiva. Mangiare queste specie consente ad altre di crescere secondo i propri tempi. I pesci nostrani sono quelli di passaggio nei nostri mari, mangiarli evita di farne viaggiare altri, in aereo o su strada, per migliaia di chilometri. Cambiare abitudini di acquisto e di consumo non è facile, ma è importante farlo ed è anche conveniente per le nostre tasche. Le specie neglette sono pesci meno conosciuti e meno cari rispetto ai ricercatissimi tonno, salmone o dentice, ma altrettanto saporiti e a basso impatto ambientale».
L’assessore alla Pesca ed Economia del Mare Regione Abruzzo, Dino Pepe, ha salutato con entusiasmo “questa iniziativa del Flag Costa Blu che si sviluppa sulla scia delle azioni di sostegno messe in campo dalla Regione Abruzzo, attraverso il Fondo Europeo per gli Affari marittimi e la Pesca (FEAMP 14/20), per valorizzare il pescato locale nelle mense scolastiche pubbliche. Se da una parte si punta a migliorare il benessere alimentare dei bambini attraverso il consumo di pescato a “miglio zero”, dall’altra, con il progetto “Il Mare a Scuola” si espande l’orizzonte di intervento con una “immersione” nel nostro tessuto sociale attraverso momenti di confronto con la marineria locale. I progetti del genere vanno incentivati. Perché hanno anche uno spessore elevato per l’economia locale”.
La referente dell’Ufficio Scolastico Provinciale di Teramo, Maria De Dominicis, sostiene l’iniziativa della Campagna Educativa Alimentare “il Mare a Scuola” e l’Ufficio Scolastico Provinciale di Teramo, sarà a disposizione per supportare il Flag nel promuovere il progetto presso le Scuole primarie dei sette Comuni coinvolti.
Il Direttore Donatella D’Andrea ha sottolineato che l’iniziativa, oltre a far conoscere e consumare il pesce locale e stagionale dell’Adriatico e quello allevato nella regione, allo stesso tempo, persegue l’importante compito di educare le nuove generazioni al consumo consapevole, al rispetto dell’ambiente e al senso di appartenenza culturale.
É stato realizzato un “opuscolo divulgativo” con l’obiettivo di sensibilizzare, in modo particolare, i bambini e le famiglie verso un consumo intelligente del pescato locale e stagionale. Non tutti sanno, infatti, che anche il pesce ha la sua stagionalità, ovvero in alcuni mesi dell’anno alcune specie sono più abbondanti che in altri. Chiedere il pesce di stagione, consente uno sfruttamento più sostenibile e più equilibrato delle risorse, aiuta i pescatori a pescare prodotti spesso abbondanti ma non sufficientemente apprezzati dal mercato, e al contempo consente al consumatore di orientarsi su un prodotto locale, di qualità, offerto ad un prezzo contenuto.
La responsabile Animazione, Barbara Zambuchini, ha evidenziato che l’azione educativa condotta a scuola ha l’obiettivo di preparare ed accompagnare gli alunni al consumo sostenibile del prodotto ittico, per contribuire all’introduzione del consumo di pesce nelle abitudini alimentari del bambino, trasmettere i principi di un sano stile di vita e di un corretto rapporto con il cibo. È noto a tutti quanto il pesce fresco sia indispensabile in un’alimentazione sana ed equilibrata, ed è tra gli alimenti maggiormente consigliati per le sue notevoli proprietà nutrizionali e per i benefici che apporta all’organismo.
Il progetto si svilupperà a scuola con un percorso di sensibilizzazione, svolto con la preziosa collaborazione dei docenti e grazie al coinvolgimento di tutti gli Operatori Ittici presenti nel Flag. Se ne è parlato nella conferenza stampa a cui hanno partecipato, il Presidente Ente Porto di Giulianova Marco Verticelli, Il Tenente di Vascello della Capitaneria di Porto di Giulianova Claudio Bernetti, che hanno lodato l’iniziativa della Campagna Educativa Alimentare “il Mare a Scuola” realizzata da gennaio nelle Scuole della Primarie dei sette Comuni del Flag Costa Blu. Sono intervenuti anche i diversi Sindaci e Assessori dei Comuni del Flag Costa Blu, dal Comune di Martinsicuro con l’Assessore Riccardo Fedeli, al Comune di Tortoreto con Assessore alla pesca Marino di Domenico, al Comune di Pineto con Assessore Laura Traini, a quello di Silvi Marina con il Consigliere Andrea di Censo.
«Non potevamo mancare i veri protagonisti dell’iniziativa, gli operatori del Settore Ittico, tutti presenti ad accogliere l’iniziativa e a dare la loro disponibilità come testimonial ad andare nelle scuole, per raccontare il loro lavoro, essendo i custodi del mare, delle esperienze e dei patimenti di un mestiere tanto duro, ma allo stesso tempo tanto amato.» continua il presidente del Flag Costa Blu, Nino Bertoni «Erano presenti i Presidenti delle due O.P. organizzazioni di Produttori riconosciute MIPAAFT e presenti nel Flag, rispettivamente Vincenzino Crescenzi per OP Abruzzo Pesca e Vespasiano Corsi per OP VO.CO.TER. Il Presidente del Consorzio CO.GE.VO, Giovanni Di Mattia e i miticoltori quali Cristian Di Pietro della Off Shore di Giulianova e Sivio D’Apice della Mitilpesca, perché sarà promosso anche il prodotto allevato nel nostro territorio. Sono stati portati i saluti del Presidente Franca Ferreri Martin Pescatori, piccola pesca di Martinsicuro impossibilitata a partecipare ma entusiasta dell’iniziativa. Pertanto ringrazio tutti i protagonisti di questo bel momento di partecipazione e approfondimento».
Copyright©2018 Il Graffio, riproduzione riservata
